氷と塩でアイスクリームを作ろう
氷に塩を混ぜると温度がぐっと下がり、袋の中のジュースがアイスに！食べられる自由研究の定番、温度変化がカギです。
対象学年
全学年
所要時間
30分
むずかしさ
★★☆
費用目安
〜500円
親のサポート
一緒に作業
ジャンル
実験
使う場所
キッチン
汚れ・危険
汚れる
まとめやすさ
★★☆
写真映え度
★★★
🙋 こんな子におすすめ
- おいしい実験がしたい子
- 温度に興味がある子
- 家族で一緒に楽しみたい子
🧺 用意するもの
家にあるもの
- ジップ袋（大小）
- 牛乳やジュース
- 砂糖
買うもの
- 氷
- 塩（多め）
- 温度計があると◎
👩🍳 作り方・進め方
- 小さい袋に牛乳・砂糖を入れて口をしっかり閉じる。⏱ 目安 5分
- 大きい袋に氷と塩をたっぷり入れ、小袋を入れる。⏱ 目安 5分
- タオルで包んでよく振る。固まったら完成！温度も測る。⏱ 目安 15分
🔍 観察・記録のポイント
- 塩を入れる前後の氷の温度を比較
- 固まるまでの時間を計る
- 塩の量を変えて固まりやすさを見る
🛟 うまくいかない時のQ&A
Q. 固まらない
A. 塩が少ないと温度が下がりません。氷に対して塩は多めに。
Q. 手が冷たい
A. タオルや軍手で包んで振ると安全です。
🚀 発展のヒント（高学年向け）
塩の量と最低温度の関係を数値でグラフ化すると、高学年の実験として立派になります。
⚠️ 安全のために：実験・工作は、かならずおとなの人といっしょにやろう。火・刃物・薬品を使うときは、とくにちゅうい！（安全上のご注意）